пролин
81АМИНОКИСЛОТЫ — органические (карбоновые) кислоты, содержащие, как правило, одну или две аминогруппы ( NH2). В зависимости от положения аминогруппы в углеродной цепи по отношению к карбоксилу различают а , b , y и т. д. А. в природе широко распространены a А.,… …
82ПОЛИМЕРЫ БИОЛОГИЧЕСКИЕ — (биополимеры) природные макромолекулы, играющие осн. роль в биол. процессах. К П. б. относятся белки, нуклеиновые кислоты (НК) и полисахариды. П. б. образуют структурную основу всех живых организмов; все процессы в клетке связаны с… …
83АКТИНОМИЦИНЫ — антибиотики, продуцируемые актиномицетами. Представляют собой ацилированный циклопенталептидами актиноцин (2 амино 4,6 диметил 3 оксофе ноксазин 1,9 дикарбоновая к та). В общей ф ле I русскими буквами обозначены остатки аминокислот.… …
84АЛКАЛОИДЫ — (от позднелат. alcali щёлочь и греч. eidos вид), азотсодержащие орг. основания прир. (преим. растительного) происхождения. Помимо С, Н и N молекулы А. могут содержать атомы S, реже С1 или Вг. Обычно А. присваивают тривиальные названия, используя… …
85АМИНОКИСЛОТЫ — органические к ты, содержащие одну или несколько аминогрупп. В зависимости от природы кислотной ф ции А. подразделяют на аминокарбоновые, например H2N(CH2)5COOH, аминосульфоновые, например H2N(CH2)2SO3H, аминофосфоновые, например… …
86АТТРАКТАНТЫ — (от лат. attraho притягиваю к себе), прир. или синтетич. в ва, привлекающие живые организмы (особенно насекомых); стимулируют их питание (пищевые А.), откладку яиц, агрегацию особей и их спаривание (половые А.). Пищевые А. привлекают насекомое к… …
87НИНГИДРИНОВАЯ РЕАКЦИЯ — цветная р ция на a аминокислоты, к рую осуществляют нагреванием последних в щелочном р ре избытка нингидрина (гидрата 1,2,3 ин дантриона, ф ла I): Образующееся соед. II имеет фиолетово синюю окраску (l макс 570 нм). Пролин и гидроксипролин, у к… …
88ОРНИТИН — (2,5 диаминопентановая к та, диаминова лериановая к та, Orn) H2N(CH2)3CH(NH2)COOH, мол. м. 132,16; бесцв. кристаллы; т. пл. D O. и L O. 140 °С, гидрохлорида D, L O. 233 °С (с разл.); для L О. + 11,5° (6,5 г в 100 мл воды); раств. в… …
89ПИРРОЛИДИН — (тетрагидропиррол, тетраметиленимин), мол. м. 71,12; бесцв. жидкость с резким аммиачным запахом, дымит на воздухе; т. кип. 86,60C; 0,8586; 1,4426; хорошо раств. в воде и большинстве орг. р ри телей; сильное основание, р К а11,27. С к тами… …
90ЖЕЛАТИНОЛЬ — ( Gelatinolum ). Коллоидный 8 % раствор частично расщепленного пищевого желатина в изотоническом растворе натрия хлорида. Содержит ряд аминокислот (глицин, пролин, метионин, цистин и др.; триптофан отсутствует). Относительная молекулярная масса… …
