глутамат
81Лапша быстрого приготовления — Брикет лапши быстрого приготовления Лапша быстрого приготовления (рамен, рамэн)  специально обработанная (например, обжаренная в масле) сухая лапша, для приготовления которой достаточно добавить горячую воду и …
82Вкусовые добавки — Запрос «Специи» перенаправляется сюда; см. также другие значения. Вкусовые добавки  приправы и пряности …
83Синдром китайского ресторана — (англ. Chinese restaurant syndrome), также известный как синдром глутамата натрия  это набор симптомов, включающих в себя головную боль, покраснение лица, потоотделение, чувство тяжести в области рта. Существует точка зрения, что… …
84Инозинат натрия — Общие …
85Соевый соус — Традиционный …
86Астроциты — Астроциты клетки нейроглии. Совокупность астроцитов называется астроглией. Содержание 1 Функции астроглии 2 Виды астроцитов …
87Аспартатаминотрансфераза — (АСТ, АсАт; также глутамат оксалоацетат трансаминаза)  эндогенный фермент из группы трансфераз, подгруппы аминотрансфераз (трансаминаз), широко используемый в медицинской практике для лабораторной диагностики повреждений миокарда (сердечной… …
88Аспарагин — Аспарагин …
89Амид натрия — Общие …
90Тартрат натрия — Общие …