гистидин
71Генетические карты хромосом — схемы относительного расположения сцепленных между собой наследственных факторов Генов. Г. к. х. отображают реально существующий линейный порядок размещения генов в хромосомах (См. Хромосомы) (см. Цитологические карты хромосом) и важны… …
72Генетический код — система зашифровки наследственной информации в молекулах нуклеиновых кислот, реализующаяся у животных, растений, бактерий и вирусов в виде последовательности нуклеотидов (См. Нуклеотиды). В природных нуклеиновых кислотах (См. Белки)… …
73Имидазол — глиоксалин, 1,3 диазол, бесцветные кристаллы, tкип 256 °С. И. хорошо растворим в воде и спирте, умеренно в эфире. И. ароматичен: легко галогенируется, нитруется, сульфируется и т. д. Водород NH группы может быть замещен на алкил действием …
74Карнозин — (от лат. carnosus мясной, caro мясо) C9H14O3N4, дипепсид (β аланилгистидин), состоящий из аминокислот (β аланина и L гистидина. Открыт в 1900 В. С. Гулевичем в мясном экстракте. Молекулярная масса 226, кристаллизуется в виде бесцветных… …
75Коссель Альбрехт — Коссель (Kossel) Альбрехт (16.9.1853, Росток, ≈ 5.7.1927, Гейдельберг), немецкий биохимик. Профессор Берлинского (с 1887), Марбургского (с 1895) и Гейдельбергского (1901≈23) университетов. Основные труды по химии белков и нуклеопротеидов;… …
76Химотрипсин — фермент класса гидролаз, расщепляющий белки и пептиды; содержится в секрете поджелудочной железы животных и человека. Вместе с Трипсином участвует в расщеплении белков пищи в тонком кишечнике. Синтезируется в клетках поджелудочной железы… …
77Холинэстеразы — группа ферментов класса гидролаз, катализирующих реакцию гидролиза эфиров Холина: (CH3)3N+CH2CH2OCOR + H2O → (CH3)3N+CH2CH2OH + RCOOH. Наибольшее биологическое значение имеет Х. нервной системы ацетилхолин эстераза (АХЭ), катализирующая… …
78Коссель — I Коссель (Kossel) Альбрехт (16.9.1853, Росток, 5.7.1927, Гейдельберг), немецкий биохимик. Профессор Берлинского (с 1887), Марбургского (с 1895) и Гейдельбергского (1901 23) университетов. Основные труды по химии белков и нуклеопротеидов; …
79Физиологические и биохимические свойства лучистых грибков — Лучистые грибки очень неразборчивы в выборе пищи. Они могут развиваться на скалах, где имеются только ничтожные количества питательных веществ, в грунтах, содержащих углеводороды, и в почвах, разлагая при этом гумусовые вещества,… …
80Фототрофный, гетеротрофный и миксотрофный типы питания водорослей — Фотоавтотрофный способ питания с помощью фотосинтеза по масштабам и значимости стал, как мы видели, одним из основных способов питания водорослей и других зеленых растений. В разных отделах водорослей есть виды, которые являются строгими… …
