аланин
121Глютаминовая Пировиноградная Трансаминаза (Glutamic Pyruvic Transaminase, Gpt) — фермент, участвующий в процессе трансаминирования аминокислот. В больших количествах этот фермент присутствует в печени; определение его содержания в сыворотке крови (serum GPT, SGPT) используется для диагностики и лечения острых заболеваний… …
122Трансаминаза (Transaminase) — фермент, катализирующий перенос аминогруппы из аминокислоты в кетокислоту в процессе трансаминирования. Примерами таких ферментов являются глютаминовая оксалоацетиновая трансаминаза, которая катализирует трансаминирование глютамата и… …
123ПИРОВИНОГРАДНАЯ КИСЛОТА — СНзСОСООН, кетокислота. Соли П. к. пируваты широко распространены в живых организмах. Образуются в результате гликолиза или гликогенолиза, при фотосинтезе, окислении и переаминиро вании нек рых аминокислот, декарбоксилировании солей… …
124ПОЛИМЕРЫ БИОЛОГИЧЕСКИЕ — (биополимеры) природные макромолекулы, играющие осн. роль в биол. процессах. К П. б. относятся белки, нуклеиновые кислоты (НК) и полисахариды. П. б. образуют структурную основу всех живых организмов; все процессы в клетке связаны с… …
125АСИММЕТРИЧЕСКИЙ СИНТЕЗ — способ получения оптически активных соед.; осуществляют с помощью р ций, в результате к рых в молекуле исходного оптически неактивного соед. возникает хиральный элемент, гл. обр. асимметрический атом углерода (отсюда название), при этом в… …
126АТТРАКТАНТЫ — (от лат. attraho притягиваю к себе), прир. или синтетич. в ва, привлекающие живые организмы (особенно насекомых); стимулируют их питание (пищевые А.), откладку яиц, агрегацию особей и их спаривание (половые А.). Пищевые А. привлекают насекомое к… …
127БЕЛКИ — высокомол. прир. полимеры, построенные из остатков аминокислот, соединенных амидной (пептидной) связью ЧСОЧNHЧ. Каждый Б. характеризуется специфич. аминокислотной последовательностью и индивидуальной пространств, структурой (конформацией). На… …
128ИЗОМЕРАЗЫ — класс ферментов, катализирующих р ции изомеризации. Подклассы И. (их пять) сформированы по типам р ций, а подподклассы по типам субстратов. Рацемазы и эпимеразы катализируют соотв. рацемизацию и эпимеризацию в в. Субстраты рацемаз содержат один… …
